Author Archives: Anette

För första gången har en värdstad smaksatt tävlingen. Förutom lakrits är smakerna fläder, rabarber, röd chili och äppelmynta. Malmö, vi gillar det! Ha en trevlig kväll och heja Robin!

Vem gör bästa lakritsreceptet? Skapa ett nytt mat- eller bakrecept med lakrits och tävla om en betald resa med övernattning till Lakritsfabrikens nystartade LAB i Helsingborg. Vinnarreceptet kommer dessutom att publiceras i tidningen Hembakat, stylat av matstylisten Maria Strömberg som driver … Continue reading →

Kattis Alsén med sällskap har vunnit resan till Holland med oss! Välkomna önskar Jesper Sellebråten, kommersiell chef på Van Slooten i Sverige, och Tuiija Räsänen, Lakritsfestivalens arrangör.  

Över 9000 gästade Lakritsfestivalens femårsjubileum på Annexet vid Ericsson Globe 20-21 april. Flera produktlanseringar, mängder av smakprover och lakritsaktiviteter för alla åldrar. Mycket uppskattat blev Sparadisets festivalspa och Martin Loognas tablettaskutställning. Sveriges växande lakritskärlek har också väckt stort internationellt intresse. … Continue reading →

Tar svenskarna över lakritsutvecklingen frågar sig svenska Yle i sin rapport från årets festival. Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen berättar om lakrits och Lakritsfestivalen i Uutiset/SVT. Upplandsnytt rapporterar om öl och bacon på årets lakritsfestival och intervjuar lakritsföreläsaren Mike Räsänen.  

Vinnare i Sveriges favoritlakrits 2013 med över 50% av rösterna: Salmiakkola från Desserter utan gränser. Stort grattis!

Stort tack till alla fantastiska besökare!

Inspira – det Gröna Apoteket! För att ladda batterierna gick vi i måndags till Inspiras fotbadsbar och fick fotbad, fotskrubb och massage. I Inspiras hemtrevliga lokaler blandas örter till naturliga produkter och flera av de som användes i behandlingen innehåller lakrits. Det … Continue reading →

Morgondagens Internationella Lakritsdag bjuder på allt från lakritsquiz och dopp i lakritsfontän till lakritscafé och massor av lakritskärlek. Dagen startar redan.5.45 då Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen intervjuas i Vaken i P3 och P4. Lakritskärlek och tips nedan!  I USA där denna dag startade … Continue reading →