Författare

Anette

Ny festivalaktivitet: Gör din egen lakrits

Under Lakritsfestivalen kommer det finnas en workshop där man kan tillverka sin egen lakrits med hemkunskapsläraren och restaurangkonsulten Inka Valima från Finland. Under hennes populära workshop kan man göra lakrits och bekanta sig med de råvaror som behövs. Den färska lakritsen… Fortsätt läsa →

Chokladmousse med pistasch, lakrits och hallon

Vad sägs om denna smakrika dessert till helgen? Kombinationen av pistaschchoklad, hallon och jordgubbsdoftande lakritskrisp blir en fyllig chokladdröm. Pistaschen ger krispighet i gommen och hackade lakritspraliner med hallon- och jordgubbssmak, förhöjer chokladsmaken. För ännu mer smakarom kan man även ta i 2-3… Fortsätt läsa →

Sista chansen att nominera din favoritlakrits!

Vilken lakrits blir Sveriges Favoritlakrits 2018? Idag 15 mars avslutas nomineringsperioden! Snabbnominera nedan! Bland er som nominerar vinner fem personer en lyxig goodiebag med två festivalbiljetter och lakrits. Nomineringen av lakritsprodukter sker via tävlingsformuläret nedan eller via mejl till info@favoritlakrits.se…. Fortsätt läsa →

Lakritslax med fänkålskrisp, potatis och svartvinbärs reduktion

Lax som är bakad i ugn med smak av lakritsrot. Här får fisken sällskap med krispig fänkål och en karamelliserad svartvinbärsreduktion som blir som en sås, smaksatt med lakrits. Dekorera gärna med mangold.  Jag, Angelica Hellgren, som är gästbloggare på lakritsfestivalens blogg, provade… Fortsätt läsa →

Lakritsfestivalens arrangör släpper lakritsbok

Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen, 58, släpper nu Boken Tio år med Lakritsfestivalen – en kärleksfull hyllning till det hon älskar allra mest – lakrits. Jag, Angelica Hellgren som gästbloggar på Lakritsfestivalens blogg, blev nyfiken och gjorde en intervju med Tuija… Fortsätt läsa →

Bilder på årets lakritsdoftande meny

Den 21 februari var det äntligen dags för årets första pressvisning och provsmakning av årets lakritsmeny, för som ni vet har lakrits numera passerat godis-stadiet, och hamnat på mattallriken. Som vi tidigare skrivit, är årets meny skapad av Stureplansgruppens kock Micael… Fortsätt läsa →

Meverkande Lakritsfestivalen 2018: Elessario Choklad

Elessario Choklad Elessario tillverkar chokladpraliner och tryfflar i liten skala samt efter beställning och evenemang. Deras idé är att använda högkvalitativa råvaror i sina produkter samt att sätta smak och fräschör i fokus framför sockerinnehåll. På Lakritsfestivalen kommer det ha… Fortsätt läsa →

Medverkande Lakritsfestivalen 2018: LIQ

LIQ LIQ- lakrits är handgjort i små partier för att förföra finsmakare över hela världen. Bakom LIQ står en mystiskt grupp finländska lakritsälskare som tillsammans vill kombinera de bästa ingredienserna, hantverk och noggrant utvecklade smaker med en nypa finsk mörker…. Fortsätt läsa →

Årets trerätters med lakrits!

Imorgon ska vi provsmaka årets trerättersmeny skapad av Stureplansgruppens kock Micael Karlsson tillsammans med kocklärlingen Felicia Ekström inför Lakritsfestivalen 10 år. En riktig jubileumsmåltid! Se här! Visst låter det gott? *** Ängsholmens mozzarella med bakade tomater och lakritsconsommé Lakritssotat ankbröst… Fortsätt läsa →

Medverkande Lakritsfestivalen 2018: Mitt söta skafferi

Mitt söta skafferi Vi erbjuder handrullad marsipan där den goda ”Lakritsgubben” ingår i sortimentet. I vår butik finns även verktyg och tillbehör till din egen bakning. Vi anordnar också marsipanevent med hög mysfaktor. www.mittsotaskafferi.se

Medverkande Lakritsfestivalen 2018: Lakrids by Johan Bülow

LAKRIDS by Johan Bülow Lakrits är något alldeles speciellt. Det har en anmärkningsvärd effekt på människor – kalla det kärlek, kalla det något annat! Men utan kärlek hade Lakrids by Johan Bülow aldrig varit vad det är idag – världens… Fortsätt läsa →

Medverkande Lakritsfestivalen 2018: Lakritspojken

Lakritspojken ”Om världen hade varit av lakrits hade han velat vara kung! Så mycket älskar han seg, svart lakrits. Ja, knaprig lakrits också. Söt lakrits. Salt lakrits.” I barnboken Lakritspojken drömmer en pojke om att bygga en båt. Med hjälp… Fortsätt läsa →

Pressvisning 21/2 och pressackreditering inför Lakritsfestivalen 14-15/4 2018

PRESSMEDDELANDE Världens största lakritsfest fyller 10 år. Välkommen att pressackreditera dig och till en exklusiv pressvisning onsdagen den 21 februari kl 17-18. Provsmakning av årets trerättersmeny med lakrits och spännande lakritsnyheter från årets utställare. En magiskt god värld av lakrits… Fortsätt läsa →

Medverkande Lakritsfestivalen 2018: Lakritsfabriken i Ramlösa

Lakritsfabriken i Ramlösa Stolta tillverkare av Sveriges första glutenfria premiumlakrits. Vi lanserade 2011 våra första produkter under Lakritsfestivalen i Stockholm och utbudet har breddats mycket sedan dess. Det finns allt ifrån chokladdoppad lakrits, en salmiakserie och lakritsråvaror till en supersalt… Fortsätt läsa →

Sveriges Favoritlakrits 2018 – Nu startar nomineringsperioden!

Vilken lakrits blir Sveriges Favoritlakrits 2018? Sveriges Favoritlakrits är Lakritsfestivalens årliga tävling för lakritsprodukter. Vilken produkt tar hem segern i år? Nomineringsperioden pågår mellan 1 februari och 15 mars. Finalen genomförs på Lakritsfestivalen 14-15 april. Lakritsfestivalens tävling för lakritsprodukter, Sveriges… Fortsätt läsa →

Lakritsfestivalen firar 10 år med festival och lakritskryssning

PRESSMEDDELANDE Den tionde lakritsfestivalen äger rum den 14-15 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm. Firandet fortsätter sedan under året och avslutas med en lakritskryssning med Viking Cinderella 18 oktober. Under 2017 har totalt 20 000 personer gått på… Fortsätt läsa →

Gott Nytt Lakritsår 2018!

Gott Nytt År! Fira med oss 2018: *14-15 april Lakritsfestivalen 10 år *18-19 oktober Lakritskryssning med Viking Cinderella! Gott slut önskar Lakritsfestivalen Foto: www.minnabakes.com    

God Jul önskar Lakritsfestivalen!

9 000 besökare på årets Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit

PRESSMEDDELANDE ”Publikrekord och ett fantastiskt stort intresse för vår finska lakritsfestival Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit i år, trots att vi utökade ytan med 50% så räckte det inte. Nästa år flyttar vi till nya större lokaler”, berättar festivalarrangören Tuija Räsänen. Årets… Fortsätt läsa →

Grattis Lakrids by Johan Bülow!

Den 7 juli för 10 år sedan öppnade vår utställare Lakrids by Johan Bülow sin första butik på den lilla ön Bornholm i Danmark – varmt grattis till jubileet önskar vi!

© 2019 — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑