Category Archives: Lakrits

Tuijas lakritsskola: Bästa lakritsen växer i Kalabrien

Lakrits utvinns av roten till växten Lakritsroten som heter Glycyrrhiza Glabra på latin. Eftersom den bästa lakritsroten växer i Kalabrien i södra Italien, enligt Encyclopedia Britannica, ville jag resa dit. Så jag åkte på semester till Italien i slutet av … Continue reading

Posted in Lakrits | Leave a comment

Tuijas lakritsskola: Lakritsböcker

När första Lakritsfestivalen ägde rum 2009 fanns det nästan inga böcker om lakrits utan jag fick googla och fråga folk vad lakrits vad för något egentligen. Den första bok jag hittade var Lakrits, mint och choklad av Elisabeth Johansson. En … Continue reading

Posted in Lakrits, Lakritsbutik, Lakritsfestival | Leave a comment

Årets lakritsdrink 2015 utsedd

Igår, 20 januari, utsågs Årets lakritsdrink 2015 av 30 mat- och drycksintresserade på Quality Hotel Globe. Vinnardrinken blev ”Liquorice Choice”, drink nr 2 av totalt fyra finalistdrinkar skapade av hotellets stjärnbartender Ángel Pena i samråd med källarmästaren Pär Kvarnsmyr. Redan … Continue reading

Posted in Lakrits | Leave a comment

PRESSMEDDELANDE: Prisbelönt designchoklad får ny serie med lakrits – ett samarbete mellan chocoMe, Choconord och Lakritsfestivalen

Hej! I torsdags skickade vi ut detta pressmeddelande via vårt pressrum på Mynewsdesk och vi är överväldigade över mottagandet. Här får ni som inte redan följer oss där chansen att läsa det också. Ha en fin vecka, hoppas vi ses på … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentering avstängd

Gott nytt festivalår 2015!

  Gott slut önskar vi på Lakritsfestivalen! Kära vänner, vi hoppas ni får en riktigt trevlig nyårsafton imorgon och ett fantastiskt nytt år. Vi känner oss väldigt laddade inför nästa år. Flera spännande samarbeten är på gång och vi är stolta … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentering avstängd

Stockholms Internationella Poesifestival invigdes med lakrits

Lakrits och poesi! I början av veckan hölls invigningsfesten för Stockholms Internationella Poesifestival på Rumänska kulturinstitutet på Skeppsbron i Stockholm. Vi var inbjudna av lakritsvännen Madeleine Grive (på bilden ovan), hon är arrangör och tillika chefredaktör för tidskriften 10TAL. Ett huvudtema … Continue reading

Posted in Lakrits, Utställare | Kommentering avstängd

PRESSMEDDELANDE Biljettsläpp för världens största lakritsfest

Nu släpps biljetterna till Lakritsfestivalen 21-22 mars 2015 på Annexet vid Ericsson Globe. Med över 2000 kvadratmeter är Sveriges årliga lakritsfirande även världens största och ger besökarna en unik möjlighet att både upptäcka nya lakritsfavoriter och att uppleva lakrits på … Continue reading

Posted in Lakrits, Lakritsfestival | Kommentering avstängd

Världens första saltlakritskokbok!

Nytt från årets festivalkock! I veckan har vi varit på bokrelease för världens första saltlakritskokbok. Grattis önskar vi (från vänster i bilden) formgivaren Elisabeth Björkbom, författaren Elisabeth Johansson, fotografen Joel Wåreus och graffikonstnären Anthony Hookboy! Elisabeth Johansson, Lakritsfestivalens festivalkock 2014, är Sveriges mest produktiva … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentering avstängd

Fotokollage från Uppsala Choklad & Kaffefestival!

I helgen anordnades Uppsala Choklad & Kaffefestival för andra året och Lakritsfestivalens arrangör Choklad & Lakrits Sverige ställde ut. Grattis till Kent, Jimmy, Stefan, Jessica, Mia, Mattias och Danne på Kulturhjältarna! Vilken trevlig festivalupplevelse vi fick med tedans, chokladskulptör, nostalgiutställning, kaffeceremonier … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentering avstängd

Fotokurs med bloggare

I söndags fick vi förmånen att vara med på en fotokurs med 25 bloggare. Fotoläraren Thorleif Robertsson lärde oss bland annat om hur man ska använda bländare, slutare, vitbalansen och att man speciellt ska tänka på exponeringsgraden när man fotar lakrits. … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentering avstängd