Category Archives: Lakrits

Lakritssuccé i USA

LAKRITSNYHETER Efter förra årets gästspel vid Swedish Culinary Summer i Hamptons på Long Island har amerikanerna nu på allvar fått upp ögonen för Elisabeth Johansson. Nästa lördag, den 13 augusti, medverkar hon på det exklusiva eventet Author’s Night med andra … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Lakritssuccé i USA

Chokladbollens dag, dags för FIKA!

Idag är det Chokladbollens dag och officiell premiär för HAUPT LAKRITS nya pralin FIKA – en saltlakritshyllning till den klassiska chokladbollen. FIKA är en salt lakrits omgiven av mjölk- och mörk choklad smaksatt med espresso och kokos. Så god!

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Chokladbollens dag, dags för FIKA!

Åter en lyckad fest för Lakritsfestivalen

PRESSMEDDELANDE Världens största lakritsfest ägde i helgen rum på Annexet vid Ericsson Globe. För åttonde året samlades återigen över 11 000 lakritsentusiaster från hela Sverige och resten av välden för att fira smaken lakrits. Bästa Monter vanns av Pärlans Konfektyr och … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Åter en lyckad fest för Lakritsfestivalen

Vinnare av Sveriges Favoritlakrits 2016

Nu är det avgjort. Med nästan 40% av rösterna blev Salmiakbomben från Ett Chokladeri den solklara vinnaren av tävlingen Sveriges Favoritlakrits 2016. Ett stort grattis från oss alla och tack till alla som har röstat! Här en bild på vinnaren och alla finalisterna i … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Vinnare av Sveriges Favoritlakrits 2016

Tvåfaldigt prisbelönt pralin

En liten smakbomb var utgångspunkten. Idén hade Hanna Assarsdotter, Chocolatte, Helsingborg ursprungligen fått från en glasering på en tårta men ville skapa en mindre variant, en pralin. – Sen hade jag i lite lakrits för att jag älskar lakrits! säger … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Tvåfaldigt prisbelönt pralin

Skapa din egen ask med lakrits!

Lakritsworkshop: Svart magi! Nyhet på årets festival! Skapa din egen favoritlakrits av ekologisk handgjord lakrits från Lakrids by Johan Bülow. Välj, smaksätt och dekorera med många spännande smaker.

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Skapa din egen ask med lakrits!

Gourmetprodukter med flerfaldiga utmärkelser

Det västsvenska familjeföretaget Beriksson handplockar unika gourmetprodukter från olika delar av världen för att sedan distribuera dessa vidare. Bland produkterna i Berikssons sortiment finns det flera som har kammat hem fina utmärkelser i bland annat International Chocolate Awards, en tävling … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Gourmetprodukter med flerfaldiga utmärkelser

Kung och världsmästare på lakritsremmar

Allt började i en finsk källare, där en släkting tillverkade lakrits i liten skala. Markku Smidheda, Smidheda Lakrits fick nys om det och åkte dit. Släktingen tillverkade lakrits på ”metervara”. Någonting helt nytt, 1-meters lakritsremmar. Ingen hade sett eller kommit … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Kung och världsmästare på lakritsremmar

Manuela Kjeilen gästar årets lakritsfest!

Hurra! Vi är stolta över att bloggaren och Instagram-stjärnan Manuela Kjeilen från www.passionforbaking.com och Baka med Manuela på TV8 gästar årets festival. Här hittar ni alla årets programpunkter och aktiviteter: www.lakritsfestivalen.se/besokare/aktiviteter/

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Manuela Kjeilen gästar årets lakritsfest!

Senaste smakkombinationen är pepparrot och lakrits

Tant Anna och Fröken Teas underbara godis arbetar med ekologiska och/eller närodlade ingredienser och på Lakritsfestivalen kommer de delta med både egenkokta kolor och hemkokt sirap. Lakritskolorna har en fin mild lakritssmak. Lingon och Lakritskolan har en härlig balans mellan lakritsens sötma … Continue reading

Posted in Lakrits | Kommentarer inaktiverade för Senaste smakkombinationen är pepparrot och lakrits