Kategori

Lakrits

Julmys med Hembakat

Nu är det en månad kvar till julafton! För två veckor sedan medverkade vi med utvalda lakritsprodukter på tidningen Hembakats evenemang Julbak och nu längtar vi verkligen till alla mysiga stunder som ligger framför oss. Vi är också glada för att… Fortsätt läsa →

Lakukakun koristelukisa 2018

Här är finalisterna i vår finska tårtdekorationstävling Lakukakun koristelukisa 2018! @marikankakut @sweetlover_by_parich @annapbakes @sbbakery_kotileipomo @palalakkuu Grattis till er! Nu är det upp till besökarna på Lakritsi- & Salmiakkifestivalit 27-28 oktober 2018 att rösta fram vinnare.

Äntligen är det dags för Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit 2018!

    Nu märks det att finska festivalen närmar sig med stormsteg! Om två veckor är det dags. Här är en fin festivalpeppig film från Fazer som i år är huvudsponsor för femte året.

Lakritsbrunch!

Välkommen på en brunchkryssning i lakritsens tecken! Det gläder oss mycket att kunna bjuda in till Charm Charters lakritsbrunch. Mer info i deras inbjudan nedan. Lakritsbrunch Tillsammans med arrangörerna av Lakritsfestivalen anordnar vi en brunchkryssning den 21 oktober. Ni bokar… Fortsätt läsa →

Lakritskonst med Halva på Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit

På både festivalen i Stockholm och i Helsingfors är vår lakritsateljé ett populärt inslag. Roligt att få skapa med lakrits! Här är några bilder från Helsingfors 2017. På årets festival där 27-28 oktober 2018 är aktiviteten åter tillbaka. Som vanligt… Fortsätt läsa →

Vår finska lakritsfestival!

Den 27-28 oktober 2018 kommer vår finska festival, Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit, äga rum på Wanha Satama i Helsingfors. Det blir femte året i rad som vi arrangerar en festival där. Fantastiskt roligt! För femte året är också Fazer huvudsponsor. Otroligt… Fortsätt läsa →

Ta med mamma på en lakritsprovning!

Älskar din mamma lakrits? Då vill vi tipsa om att bjuda henne på en lakritsprovning med festivalfavoriter. Det går dessutom smidigt att boka på webben. Kanske en provning där hon tillsammans med dig får koka sin egen lakrits eller en… Fortsätt läsa →

Tack alla besökare och medverkande för en fantastisk tioårsfest!

Stort internationellt intresse för Lakritsfestivalens tioårsjubileum PRESSMEDDELANDE Tioårsfirandet av Lakritsfestivalen – Sveriges årliga lakritsfest – pågår under hela 2018 med lakritsaktiviteter och boklansering. Under helgens festival vanns Sveriges Favoritlakrits 2018 av Super Salty Salmiak från Gammelstads Karamellen. Utmärkelsen Bästa Montern… Fortsätt läsa →

Jessica Frej till Lakritsfestivalen

Ständigt aktuella Jessica Frej är en av scengästerna på morgondagens festival, där hon skall laga en citron- och lakritsdessert. Jessica gjorde sig först känd för allmänheten genom Sveriges Mästerkock 2011, men sen dess har hon hunnit skriva sex kokböcker (och påbörjat sin sjunde), startat… Fortsätt läsa →

Lowe Karlsson gör drömdesserter på scen

En annan deltagare på Lakritsfestivalen är köksmästaren Lowe Karlsson. På lördag kommer ni få se Lowe göra en magisk lakritsdessert med viol, blåbär och lakrits. Jag fick en intervju med Lowe inför helgens festival.  Berätta lite om dig själv: Jag driver och äger… Fortsätt läsa →

Barnaktiviteter på festivalen

  Lakritsfestivalen önskar alla våra yngre gäster mycket varmt välkomna till helgen. Här finns gott om aktiviteter för barnen, vad sägs om ballongprinsessa, ansiktsmålning och en livs levande polkagrisprins? På Lakritsfestivalen gör ballongkonstnären Maria ”Ballongprinsessan” Byquist från den ideella föreningen Ballongmagi… Fortsätt läsa →

Prisbelönta bloggaren Camilla Hamid gästar festivalen

En av alla skickliga deltagare på Lakritsfestivalen är den prisbelönta bloggaren Camilla Hamid. Camilla har tusentals trogna följare och varje vecka levererar hon magiska godsaker på bloggen Mykitchenstories. Extra kul är det att vi kommer få se när hon gör… Fortsätt läsa →

Proffskocken Elisabeth håller i lakritsprovning

  Elisabeth Johansson, kock, konditor och kokboksförfattare, leder årets lakritsprovning med vin på Lakritsfestivalen nästa helg. Jag fick en exklusiv intervju med Elisabeth inför festivalen.  Berätta lite om vad du gör: Jag driver mina egna företag Mediamat Foodsupport AB och Queen of licorice. På… Fortsätt läsa →

Bokrelease: Tio år med Lakritsfestivalen

PRESSMEDDELANDE I tio år har lakritsälskare från när och fjärran vallfärdat till Lakritsfestivalen i Stockholm – och de senaste åren även till Helsingfors. Men hur började det egentligen? Hur kommer någon på att starta en festival om lakrits? Den 9… Fortsätt läsa →

Jubileumstavla av konstnären Mia Stolpe auktioneras ut på Lakritsfestivalen

PRESSMEDDELANDE På Lakritsfestivalens tioårsjubileum 14-15 april auktioneras en jubileumstavla ut skapad av den svensk-australiensiska konstnären Mia Stolpe. Det är ett samarbete mellan konstnären, Lakritsfabriken i Ramlösa och Lakritsfestivalen. Intäkterna från auktionen går oavkortat till hjälporganisationen Hand in Hand. ”Projektet med… Fortsätt läsa →

Lakritsmarinerad fläskfilé med saffransris och timjandoftande grönsaker

Ljusare tider väntar runt hörnet och prick idag är det långfredag. Påsken är matens högtid och under denna tid serveras det ofta klassiker som ägghalvor, sill, påskalamm och lax. Man kan också tänja lite på traditionerna och göra något annorlunda, som till exempel påskgult saffransris… Fortsätt läsa →

Medverkande på Lakritsfestivalen 2018: Desserter utan gränser

Desserter utan gränser Vi erbjuder söta smakupplevelser i form av handgjord konfektyr och provningar. Vår Salmiakkola – handgjord gräddkola med äkta lakrits – har fått utmärkelsen Sveriges favoritlakrits 2013, 2014 och 2015. www.desserterutangranser.se

Härlig påsklakrits till påsk

Äntligen så har solen börjat skina och då börjar vårkänslorna flöda hos oss uppe i norr, och redan till helgen är det påsk. Traditionellt sett har de godissorter som förknippats med påsk, varit dragerade skumägg, ägg av choklad men även marsipanfigurer formade som påskharar och påskkycklingar. Nuförtiden… Fortsätt läsa →

Årets finalister i Sveriges Favoritlakrits 2018

Nu är nomineringsperioden av Sveriges Favoritlakrits 2018 över och fem finalister är framröstade. De går nu vidare till finalen som genomförs på årets lakritsfestival på Annexet vid Ericsson Globe den 14-15 april. Där kommer vi att ha en monter med… Fortsätt läsa →

Ny festivalaktivitet: Gör din egen lakrits

Under Lakritsfestivalen kommer det finnas en workshop där man kan tillverka sin egen lakrits med hemkunskapsläraren och restaurangkonsulten Inka Valima från Finland. Under hennes populära workshop kan man göra lakrits och bekanta sig med de råvaror som behövs. Den färska lakritsen… Fortsätt läsa →

© 2019 — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑