Kategori

Lakritsmat

Lakritsbrunch!

Välkommen på en brunchkryssning i lakritsens tecken! Det gläder oss mycket att kunna bjuda in till Charm Charters lakritsbrunch. Mer info i deras inbjudan nedan. Lakritsbrunch Tillsammans med arrangörerna av Lakritsfestivalen anordnar vi en brunchkryssning den 21 oktober. Ni bokar… Fortsätt läsa →

Lakritsmarinerad fläskfilé med saffransris och timjandoftande grönsaker

Ljusare tider väntar runt hörnet och prick idag är det långfredag. Påsken är matens högtid och under denna tid serveras det ofta klassiker som ägghalvor, sill, påskalamm och lax. Man kan också tänja lite på traditionerna och göra något annorlunda, som till exempel påskgult saffransris… Fortsätt läsa →

Lakritslax med fänkålskrisp, potatis och svartvinbärs reduktion

Lax som är bakad i ugn med smak av lakritsrot. Här får fisken sällskap med krispig fänkål och en karamelliserad svartvinbärsreduktion som blir som en sås, smaksatt med lakrits. Dekorera gärna med mangold.  Jag, Angelica Hellgren, som är gästbloggare på lakritsfestivalens blogg, provade… Fortsätt läsa →

© 2018 — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑