STORT GRATTIS TILL VINNAREN AV SVERIGES FAVORITLAKRITS 2017!

Svenska folket har sagt sitt! Ulrika Fjellborg från Gammelstads Knäck och Karamell har just vunnit Sveriges Favoritlakrits 2017 med sin Super Salty Salmiak. Allting skapas för hand i detta enmansföretag som drivs på 9 kvm i Gammelstad utanför Luleå.

Super Salty Salmiak är den stora smaken från det lilla kokeriet. Mitt i världsarvet Gammelstads kyrkby tillverkas kola gjord på lokalproducerad grädde och smör. En snudd på extrem sälta trängs med en rund lakritssmak och toner av gammaldags knäck. Super Salty Salmiak fick dessutom utmärkelsen Salmiakki Finlandia 2016!

Stort tack även till alla er som skickat in nomineringar och röstat! Vem blir vinnaren nästa år, på Lakritsfestivalens tioårsjubileum?